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우삼겹야채찜 건강식 다이어트 식단 안녕하세요~냉장고 속 야채들, 그냥 두기 아깝다면?건강한 다이어트 식단으로 딱 좋은 우삼겹야채찜 만들어보세요!간단하고 맛있게, 냉장고 털기로 완성하는 야채 가득 찜 요리!재료우삼겹 500g숙주팽이버섯느타리버섯가지양배추 (냉장고 속 야채)월계수잎통후추간장소스다진 파다진 마늘고추 (아이들 소스에는 제외)간장 3Ts설탕 1Ts물 1Ts식초 1Ts참기름 1Ts후추 약간간장소스에 들어가는 고추는 아이들 소스에는 넣지 마세요.물 끓이기: 커다란 찜기 냄비에 물을 넣고 끓입니다.야채 쌓기: 숙주를 먼저 올리고, 팽이버섯과 느타리버섯을 올립니다. 썰어둔 가지와 양배추 등 냉장고 속 야채들을 차례로 쌓아줍니다.3. 우삼겹 올리기: 핏물을 제거한 우삼겹을 빈틈없이 올린 후 뚜껑을 닫고 10분간 쪄줍니다.찜기에 야채가 다 .. 더보기
시흥 능곡 소담촌 샤브샤브 월남쌈 무한리필 결혼기념일 가족 외식 안녕하세요~결혼기념일을 맞아 아이들에게 뭐 먹고 싶냐고 물어보니 샤브샤브가 먹고 싶다고 하더라고요.그래서 시흥에 볼일 보러 가는 길에 소담촌에 들러 점심을 먹기로 했어요.소담촌은 키즈놀이방도 있고, 식사 후에 카페존도 있어서 가족 외식하기에 딱 좋았답니다.https://map.naver.com/p/search/%EC%8B%9C%ED%9D%A5%EC%9E%A5%EA%B3%A1%EB%8F%99%EC%86%8C%EB%8B%B4%EC%B4%8C/place/1429823610?placePath=?entry=pll&from=nx&fromNxList=true&searchType=place&c=15.00,0,0,0,dh 네이버 지도소담촌 시흥능곡점map.naver.com지하주차장을 이용할 수 있어서 편리하게 주차할 수.. 더보기
미나리와 삼겹살로 불금 파티 안녕하세요~오늘은 친정어머니께서 챙겨주신 미나리 덕분에 특별한 저녁을 즐길 수 있었어요.요즘 미나리전을 자주 해먹곤 하는데,오늘은 불금이라 아이들과 함께 미나리와 삼겹살을 구워 먹었습니다. 미나리의 향긋한 향이 고기와 너무 잘 어울려서 자주 해먹게 되는 것 같아요.오늘은 생삼겹살과 대패삼겹살 반반을 사와서생삼겹부터 구워 먹고, 대패삼겹살은김치와 함께 마무리했답니다.미나리의 향긋한 향이 고기와 너무 잘 어울려서 자주 해먹게 되는 것 같아요.생삼겹살: 두툼한 생삼겹을 먼저 구워서 미나리와 함께 쌈으로 먹었어요.미나리는 비타민과 미네랄이 풍부해서건강에도 정말 좋아요. 특히 해독작용과 피로 회복에 좋다고 하니,더운 여름에 딱 맞는 식재료인 것 같아요.미나리 쌈: 향긋한 미나리를 고기와 함께 쌈으로싸서 먹으면 정.. 더보기
광명시 청소년 건강관리사업 스마트건강지킴이 프로그램 참여 후기 안녕하세요~오늘은 우리 가족이 참여하고 있는광명시 청소년 건강관리사업 스마트건강지킴이프로그램에 대해 소개해드리려고 합니다.프로그램 소개기간: 6월 ~ 11월 (6개월간)수업 횟수: 주 1회, 총 24회차 수업프로그램 구성:생활습관 개선주 1회 운동센터 방문해 운동 교육학부모 상담성장+비만 예방 문진 솔루션 제공월별 식단표 제공저희 큰아이는 평균보다 많이 작은 편이라성장호르몬과 병행하면서 이 프로그램을 참여하면좋을 것 같아 신청했는데, 다행히 추첨에 당첨되어프로그램에 참여하게 되었습니다.광명센터: 광명시 오이로 992 리더스빌딩 8층(광명사거리역 6번출구)에 위치해 있습니다.1학년~6학년까지 요일과 시간이 나뉘어져 한타임당 아이들이 복잡하지 않게 참여할수있게 되어 있습니다.처음 시작할때와 한달에 한번 신장.. 더보기
아이들이 좋아하는 카레라이스와 간단한 유린기 만드는 법! 안녕하세요~아이들도 좋아하는 카레라이스와 간단하게 만들 수 있는 사옹원유린기를 준비해봤어요.자세한 레시피를 공유할게요!재료: 티.아시아커리(마크니) 1컵다진 마늘돼지고기 다짐육애호박, 당근, 감자, 양파, 파프리카 (아이들이 먹기 좋게 작게 자른 것)사옹원유린기깻잎, 양파, 오이, 파프리카 (샐러드용)배추김치 및 냉장고 속 반찬들카레라이스 만들기재료 준비: 다진 마늘, 돼지고기 다짐육, 작게 자른 야채들(애호박, 당근, 감자, 양파, 파프리카)을 준비해요.고기와 야채 볶기: 팬에 다진 마늘과 돼지고기 다짐육을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아요. 그 후, 준비한 야채를 넣고 함께 익을 때까지 볶아요.물과 커리 가루 넣기: 야채가 어느 정도 익으면 끓는 물을 야채가 잠길 때까지 넣고, 티.아시아커리 가루를 한.. 더보기
오늘의 건강식단 두부부추전과 조기구이로 알찬 한끼! 안녕하세요~오늘은 아이들과 함께 먹을 건강한 저녁 식단을 소개해드리려고 합니다.두아이의 성장과 함께 저희 부부도 이제 40대에 접어들어 건강을 챙겨야 할 나이가 되었어요~그래서 단백질이 꼭 포함된 식단을 구성해보려고 노력하고 있습니다. 요즘 날씨가 더워서 반찬 만들기가 쉽지 않지만, 가계 절약도 중요하니까 냉장고에 있는 재료들을 활용해보기로 했습니다.냉장고를 열어보니 전날 먹고 남은 두부 반모가 눈에 띄었어요. 계란은 집에 항상 가득 있어서, 오늘의 반찬으로 두부부추전을 만들기로 했습니다.두부부추전: 두부 반모와 썰어놓은 냉동 부추를 계란물에 넣고 전을 부쳤습니다. 계란말이와 스크램블에그: 부추 계란물이 남아 계란말이와 스크램블에그를 만들었습니다. 조기구이: 냉동실에서 꺼낸 조기를 구워 아이들이 좋아하는.. 더보기
여름철 고단백 식단 두부와 콩국수로 맛있게 한 끼 안녕하세요~장마기간이라 날씨도 덥고 습하네요. 이런 날씨에 무얼 먹을까 고민하다가 둘째 하원 후 지나가던 길에 보이는 두부전문점에서 두부 한 모(2,500원)와 고소한 콩국물 소자(4,000원)를 구매해서 집에 왔어요.저녁은 아이들과 함께 단백질 식단 준비했답니다.두부 한 모는 그대로 소금을 살짝 넣고 한 번 데쳐서 양념간장을 만들어 두부를 찍어 먹었어요.양념간장을 만들어 두부에 찍어 먹으니 정말 맛있더라구요.두부 양념간장 만들기:다진 마늘 1큰술간장 3큰술설탕 1큰술다진 파 1/2부추 1/2깨 1큰술참기름 1큰술콩국물은 소면을 삶아서 오이를 채 썰고 방울토마토와 삶은 계란을 고명으로 얹어서 시원한 콩국수를 만들었어요.소금 간만 1작은술씩 넣어주니 간이 딱 맞더라구요.아이들도 고소하다며 잘 먹는 콩국수!.. 더보기
주말 브런치와 든든한 한 끼, 당근라페 요리 2가지 안녕하세요~이번 주말에는 미리 만들어두었던 당근라페로 다양한 요리를 시도해봤어요.집에 있는 재료들을 활용해 간단하고 맛있게 만들 수 있는 냉파 요리 레시피를 소개할게요.당근라페 샌드위치 레시피재료:식빵크림치즈상추채썬 양파당근라페스팸햄케찹계란후라이슬라이스치즈만드는 방법:식빵 양면에 크림치즈를 발라주세요.상추, 채썬 양파, 당근라페, 스팸햄, 케찹, 계란후라이, 치즈 순으로 올려줍니다. 순서는 개인 취향에 따라 조절 가능해요.샌드위치를 완성한 후, 커피 한잔과 과일과 함께 먹으면 든든한 주말 아침 브런치가 완성됩니다.당근라페 김밥 레시피재료:밥유부초밥용 후레이크단촛물김오미산적 (냉동)기타 냉장고 반찬만드는 방법:밥에 유부초밥 후레이크와 단촛물을 섞어 간을 맞춰줍니다.김 위에 양념한 밥을 고르게 펴줍니다.냉동.. 더보기

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