고단백요리 썸네일형 리스트형 연어요리 훈제 연어초밥 만들기 홀스래디쉬소스와함께 안녕하세요~주말 점심으로 아이들이 연어초밥을 먹고 싶다고 해냉동실에 있던 훈제연어를 활용해 훈제연어초밥을 만들어 보았어요!재료 준비:훈제연어 300g양파 1/4개쌀밥 2공기홀스래디쉬소스생와사비케이퍼 만드는 법:1. 훈제연어 준비: 훈제연어 300g을 슬라이스된 상태에서 먹기 좋게 반으로 자릅니다.2. 양파 준비: 양파 1/4개를 얇게 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 매운맛을 제거합니다.3. 단촛물 만들기: 설탕 2T, 식초 2T, 소금 0.5t 전자렌지에 20초 돌려 녹입니다. 녹인 단촛물을 밥에 부어 잘 섞어줍니다.4. 홀스래디쉬 소스 만들기: 다진 양파 2T다진 피클 1.5T마요네즈 4T레몬즙 1T설탕 1T후춧가루 약간홀스래디쉬 소스는 시판 완제품도 있지만,집에서 직접 만들어 먹으면 훈제연어.. 더보기 이전 1 다음
