부침개바삭하게굽는방법 썸네일형 리스트형 바삭한 부추부침개 해물부추전 해물부침개 레시피 안녕하세요~비 오는 날, 바삭하고 맛있는 부추부침개와 해물부추전 어떠신가요?집에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.재료 (2인분 기준):부추양파당근해물믹스튀김가루 2컵찬물 1.5컵 준비 과정:1. 야채 손질: 양파와 당근은 얇게 채썰어주세요. 냉동실에 보관해둔 부추도 미리 꺼내 준비합니다.2. 해물 손질: 냉동 해물믹스는 찬물에 10분 정도 담가 해동 후 세척하여 물기를 제거합니다.물기를 제거한 해물믹스는 작게 잘라주세요. 반죽 만들기:1. 재료 섞기: 볼에 썰어둔 야채와 해물믹스를 옮겨 담습니다.2. 튀김가루와 물: 튀김가루 2컵을 담고 찬물이나 얼음물 1.5컵을 넣어줍니다.(더 바삭하게 하고 싶다면 얼음 대신 맥주나 탄산수를 넣어도 좋아요.)3. 반죽 섞기: 가루가 보이지 않게 재료와 함께 .. 더보기 이전 1 다음
