발렌타인데이 수제 초코릿 아이와 함께 만들기

안녕하세요~

오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는

수제 초콜릿 레시피를 소개해 드릴게요.

 

재료는 간단하게 구할 수 있는

것들로 준비해봤어요.

초콜릿을 만들면서 아이들과 함께

즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요.

그럼 시작해볼까요?

 

▶ 필요한 재료:
초콜릿 몰드, 코팅용 화이트초콜릿100g,
코팅용 밀크초코릿100g, 코팅용 다크초콜릿100g,
견과류(아몬드, 캐슈넛), 씨리얼,

스프링클,  쵸코펜, 포장용기

초코릿틀이 있으면

편하게 만들 수 있지만,

없이도 쉽게 만들 수 있어요~

 

※ 준비과정 

1. 먼저 코팅용 초콜릿을 중탕해줍니다.

2. 견과류와 시리얼을

코팅용 초콜릿과 섞어줍니다.

맛과 텍스처를 즐기기 위해

자유롭게 조합해보세요!

3. 유산지 컵에 혼합한

코팅용 초콜릿과

견과류, 시리얼을 넣어줍니다

이때, 숟가락을 이용하면

깔끔하게 담을 수 있어요.

4. 마지막으로, 위에 아몬드 슬라이스나

스프링클을 뿌려주면

더욱 예쁜 초콜릿이 완성됩니다.

초코릿이 남아서 바크초콜릿과

몰드 초콜릿도 만들어 보았어요~

견과류와 스프링클등

남은 토핑 재료들을

올리고 중탕한 초코릿을

부어주었어요

다른 몰드에는 초코펜을

이용하여 만들어보았어요~

아이들이 제법 집중해서

초콜릿을 잘 채워주었어요

냉장고에 30분 정도 굳혀주면 완성!

냉장고에서 꺼냈을때

손으로 만져보아

굳었으면 몰드에서

분리해 주세요

완성된 초코릿은 바로

아이들과 시식해보았어요

아무래도 직접만든

초코릿이 더맛있겠죠~

선물용을 제외한 초코릿은

남김없이 클리어^^

발렌타인데이겸

친구나 지인선물로

예쁘게 포장해서 선물해보세요.

 

아이들과 집에서 수제초콜릿을 만들면서

스스로 만들었다는 뿌듯함과 즐거움에

좋은 추억이 되는것 같아요~

 

여러분도 집에서 간단하게 만들어 보세요~